四十八、抗自由基，提供综合营养平衡的系列食品添加剂 编号：YZ48

项目简介：
    研究发现，人体的衰老，癌变的发生都和体内多余的自由基有关。体内多余自由基含量越高，衰老越快，寿命越短。 因此，我们必须为人体补充适量的抗氧化剂使体内自由基保持平衡状态。本发明的核心技术是针对不同群体设计不同的营养配方并加入适量的抗氧化剂。本发明涉及将生物制剂运用到营养配方中，故可直接提供人体日常所需之能量，促进人体自身免疫功能的调节。本产品是一个跨学科的创新产品。她需要医学及生物学知识，以便找到人们在不同年龄段所需补充的物质。需要化学及药理学知识以便使这些科学的配方得以实现。本产品是为人体提供综合营养平衡的系列食品添加剂，可以制成胶囊或冲剂直接以产品形式进入市场；也可以作为食品添加剂出售给食品加工厂或饮料厂。

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