四十六、中药材葛根的深加工项目 编号：YZ46

项目简介：
    葛根(Pueraria Lobata)为多年生野外豆科落叶木质藤本植物，盛产于江南山区，山东，河南等地。葛具有极高的营养价值，1998年3月，被国家卫生部认定为为药、食两用植物，在我国素有“南葛北参”之美称。葛根富含多种黄酮类成分，主要活性成分为葛根素，并富含20多种氨基酸，多种维生素和矿物质。有解毒退热，消渴升津，透疹，升阳止泻，对高血压，糖尿病有特殊疗效，尤其它具有醒酒，治牙痛咽喉炎的功能，更使它成为吸烟，喝酒人士的首选保健食品。经常食用含葛根素的食品，能缓解心燥，调节身体营养平衡，清理大肠内病毒，增强人体免疫力功能，在日本及北美被誉为“健康长寿粉”，产品在海外销售很好。本项目拟建葛根深加工企业：国内外目前对葛根进行精加工提取的葛根素和黄酮中间体能治疗脑溢血、糖尿病、高血压和感冒等病症，女性美容产品也大量用到葛根提取物。　

此行目的：
    考察生物医药/现代农业相结合领域的商业机会



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